מהי הפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
טווח קשב קצר ואימפולסיביות בלתי מתאימה לגילו של הילד, עם היפר-אקטיביות (ADHD), או בלעדיה (ADD).
הפרעת חוסר קשב שכיחה בכ 10% מילדי בית הספר, ומאובחנת אצל בנים פי 10 יותר מאשר אצל בנות.
מהם התסמינים של הפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
- סימנים ניכרים לעין, ניתן לראות לראשונה בין הגילאים 4-7. התסמינים כוללים:
- בעיה של תשומת לב, וקושי בריכוז ודבקות במטרות לאורך זמן.
- ילדים הסובלים מחרדה ובעיות תקשורת עשויים להניע את רגליהם וידיהם בעצבנות וללא הרף, דיבורם אימפולסיבי, הם נוטים לשכוח דברים ונוטים להיות בלתי מאורגנים.
מקרב הילדים הסובלים מהפרעת קשב, 20% סובלים מקשיים ובעיות בלמידה. הפרעת חוסר קשב בילדים עלולה לגרום לדיכאון, ורבים מהילדים סובלים מתסכול והתפרצויות זעם.
מהו הטיפול הרפואי המקובל להפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
במקביל לתרפיה התנהגותית, הטיפול הרפואי השכיח ביותר הנו ריטלין (מתילפנידאט), שלו תופעות לוואי כגון:
נדודי שינה, דיכוי תיאבון, עצבות ודיכאון, כאבי ראש וכאבי בטן ולחץ דם גבוה.
אם משתמשים בריטלין במינון גבוה במשך תקופה ארוכה, הדבר עלול להאט את הגדילה.
האם יש טיפול טבעי להפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
ישנם צמחי מרפא יעילים לטיפול במצבי מתח, עצבנות וחרדה, כגון מליסה, קערורית, ורבנה ועוד.
צמחים אלו ועוד, נמצאים בפורמולה 'פסיפיק יום' של חברת נטורל סין, שהוכחה כיעילה בהפרעות מסוג זה.
לקשיי הרדמות והרגעת הנפש ניתן להיעזר בפורמולה 'פסיפיק לילה' של חברת נטורל סין, המכילה ריכוז גבוה של צמחי מרפא כגון פסיפלורה, ולריאן, כשותית ועוד.
האם תזונה יכולה לסייע בטיפול בהפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
מומלץ להימנע מסוכר וכל מזון שמכיל סוכר כגון מיצים ממותקים, עוגות, עוגיות, שוקולד, חטיפים, סוכריות. אפשר לאכול פירות טריים ופירות יבשים, ולהכין עוגה מקמח מלא 70-80%, ולהשתמש בסילאן (דבש תמרים) במקום סוכר.
פעילות גופנית: מומלצת מאוד לפרוק הצטברות של אנרגיה. הפעילות הטובה ביותר הנה פעילות אירובית כגון משחק כדורגל או כדורסל, שחיה, אמנות לחימה וכו'.
מתכונים מתוקים ללא סוכר:
איך מכינים בראוניס בריאים המתאימים לילדים עם הפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
בראוניס בריאים המתאימים לילדים עם הפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD) מכינים באמצעות מצרכים כמו ממרח חרובים ללא סוכר, שוקולד חלב ללא סוכר וקמח מלא, המהווים חלופות מזינות לסוכר וקמח לבן. המתכון כולל: 3 ביצים, 200 גרם ממרח חרובים ללא סוכר, 1 כפית תמצית וניל, 200 גרם חמאה מזוככת, 1 חבילת שוקולד חלב ללא סוכר, 1.5 כוסות קמח מלא, 1 כפית אבקת אפייה, קורט מלח. אופן ההכנה: לחמם מראש תנור ל-180 מעלות. לרפד תבנית בנייר אפייה. על להבה נמוכה, להמיס את ממרח החרובים, השוקולד והחמאה בסיר קטן, לערבב עד לקבלת תערובת חלקה ולכבות את האש. בקערה, לטרוף באמצעות מיקסר ידני, במהירות גבוהה, את הביצים ותמצית הווניל. בקערה, לערבב את הקמח, אבקת האפייה והמלח. להוסיף אל תערובת הביצים, תוך כדי הקצפה, מחצית מתערובת השוקולד, מחצית מתערובת הקמח, להוסיף את יתרת השוקולד ואת יתרת הקמח. ליצוק באופן אחיד את הבלילה לתוך תבנית האפייה ולאפות למשך כ-30 דקות. להכניס קיסם עץ ולבדוק, אם הקיסם יוצא נקי הבראוניז מוכנים. להוציא מהתנור להתקרר ולחתוך לריבועים.
3 ביצים
200 גרם ממרח חרובים ללא סוכר
1 כפית תמצית וניל
200 גרם חמאה מזוככת
1 חבילת שוקולד חלב ללא סוכר
½1 כוסות קמח מלא
1 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
אופן ההכנה
לחמם מראש תנור ל-180 מעלות. לרפד תבנית בנייר אפייה.
על להבה נמוכה, להמיס את ממרח החרובים,השוקולד והחמאה בסיר קטן, לערבב עד לקבלת תערובת חלקה ולכבות את האש.
בקערה, לטרוף באמצעות מיקסר ידני, במהירות גבוהה, את הביצים ותמצית הווניל.
בקערה, לערבב את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
להוסיף אל תערובת הביצים, תוך כדי הקצפה, מחצית מתערובת השוקולד, מחצית מתערובת הקמח,
להוסיף את יתרת השוקולד ואת יתרת הקמח.
ליצוק באופן אחיד את הבלילה לתוך תבנית האפייה ולאפות למשך כ-30 דקות.
להכניס קיסם עץ ולבדוק, אם הקיסם יוצא נקי הבראוניז מוכנים.
להוציא מהתנור להתקרר ולחתוך לריבועים.
איך מכינים עוגת פירות יבשים בריאה המתאימה לילדים עם הפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD)?
עוגת פירות יבשים בריאה המתאימה לילדים עם הפרעת קשב וריכוז (ADHD/ADD) מכינים באמצעות מצרכים טבעיים כמו תמרים, משמשים מיובשים, אגוזי פקאן, מולסה או סטיביה וקמח מלא, המהווים חלופות מזינות לסוכר וקמח לבן. המתכון כולל: 250 גרם תמרים, 150 גרם משמשים מיובשים, 25 אגוזי פקאן, 1 כוס מים רותחים, 1 כפית אבקת סודה לשתייה, 0.5 כוס מולסה או סטיביה או ממתיק מלאכותי שווי ערך לחצי כוס סוכר, 0.25 כוס טחינה גולמית, 0.5 כוס שמן, 2 כוסות קמח מלא, 1 כפית תרכיז תפוחים טבעי מדולל 0.25 כוס מים. תבנית אפייה עגולה בקוטר 28 ס"מ. אופן ההכנה: מחממים מראש תנור לחום של 180 מעלות. קוצצים את התמרים, המשמשים והאגוזים לחתיכות קטנות ושמים בקערה גדולה. מערבבים את המים הרותחים עם אבקת הסודה לשתייה. מוסיפים לקערת האגוזים והפירות היבשים את יתר החומרים פרט למים הרותחים ומערבבים. בהדרגה ותוך כדי בחישה, מוסיפים לקערה את המים הרותחים עד שהבלילה אחידה. בעזרת מברשת או צמר גפן, משמנים את התבנית, יוצקים לתוכה את הבלילה ואופים כ-30 דקות.
250 גרם תמרים
150 גרם משמשים מיובשים
25אגוזי פקאן
1 כוס מים רותחים
1 כפית אבקת סודה לשתייה
½ כוס מולסה או סטיביה או ממתיק מלאכותי שווי ערך לחצי כוס סוכר.
¼ כוס טחינה גולמית
½ כוס שמן
2 כוסות קמח מלא
1 כפית תרכיז תפוחים טבעי מדולל ¼ כוס מים
תבנית אפייה עגולה בקוטר 28 ס"מ
אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור לחום של 180 מעלות.
קוצצים את התמרים, המשמשים והאגוזים לחתיכות קטנות ושמים בקערה גדולה.
מערבבים את המים הרותחים עם אבקת הסודה לשתייה.
מוסיפים לקערת האגוזים והפירות היבשים את יתר החומרים פרט למים הרותחים ומערבבים.
בהדרגה ותוך כדי בחישה,מוסיפים לקערה את המים הרותחים עד שהבלילה אחידה.
בעזרת מברשת או צמר גפן, משמנים את התבנית, יוצקים לתוכה את הבלילה ואופים כ-30 דקות.