התפריט מתייחס לאישה במשקל של כ 60 ק"ג, האמורה לצרוך כ 1500 קלוריות.
נטורל סין מציעה תפריט יומי לאישה עם סוכרת סוג 2 במשקל של כ-60 ק"ג, המיועד לצריכה של כ-1500 קלוריות וכולל את כל אבות המזון. התפריט מדגיש את חשיבות שתיית מים, המהווים 66% ממשקל הגוף, לתקינות הכליות ולמראה העור. לאיזון מהיר יותר של רמות הסוכר או לירידה במשקל, מומלץ להגביל פחמימות לארוחה אחת ביום, כאשר שאר הארוחות מבוססות על חלבון וירקות.
התפריט היומי כולל את כל אבות המזון. עם זאת, המעוניינת לרדת במשקל או לאזן את רמות הסוכר מהר יותר, יכולה להסתפק רק בארוחה אחת ביום המכילה פחמימות, ושאר הארוחות יהיו על בסיס המשלב חלבון וירקות, ללא פחמימות.
למה שתיית מים חשובה לבריאות ולמראה העור?
מיד בבוקר מומלץ לשתות לפחות כוס אחת של מים. שתיית מים חשובה למשק נוזלי הגוף המהווים 66% ממשקל הגוף הכללי. שתיית מים חשובה לתקינות הכליות, מקלה על התרוקנות טובה ומונעת עצירות ותורמת לתחושת שובע. במישור הקוסמטי, שתיית מים מזינה מתוך הגוף את העור בלחות ומשפרת את מראה עור הפנים והגוף.
כמה מים צריך לשתות ביום?
מכיוון שאנשים שונים מאבדים נוזלים בקצב שונה, בהתאם לחשיפה למזג האוויר, מאמץ פיסי ונטייה אישית להזיע, לא ניתן לומר באופן שרירותי כמה כוסות מים אדם צריך לשתות ביום. כמות השתייה נמדדת לפי צבע וריח השתן. אם צבע השתן צהוב וריחו חריף, צריך לשתות עד שגוון השתן קרוב לשקוף וחסר ריח.
מהן אפשרויות לארוחת בוקר מומלצות?
אפשרות א' (לאוהבות ארוחת בוקר גדולה ומשביעה)
2 פרוסות לחם 100% חיטה מלא, כוסמין או שיפון – 140 קלוריות
ממרח לפי בחירה: 2 כפות קוטג' – 30 קלוריות
ביצה קשה בגודל בינוני, או שליש קופסת טונה בשמן – 70 קלוריות
ירקות: מלפפון, עגבנייה, חסה/כרוב מתובל בלימון או חומץ וכפית שמן זית – 100 קלוריות
__________
סה"כ 340 קלוריות
אפשרות ב' – ללא פחמימות (למסתפקות בסלט גדול ועשיר)
סלט ירקות גדול עם כפית שמן זית וחצי קופסת טונה בשמן או ביצה קשה – כ 200 קלוריות
את הטונה/ביצה אפשר להחליף בחצי קופסת טונה במים או גבינה מלוחה 5% וכפית גרעיני דלעת. הערך הקלורי – יהיה כ 150 קלוריות.
אפשרות ג' – דייסת שבולת שועל
4 כפות גרעיני שבולת שועל + כף גדושה סובין שבולת שועל על בסיס חצי כוס חלב וחצי כוס מים + כפית שבבי קוקוס או אגוזים – כ 200 קלוריות
מהן אפשרויות לארוחת ביניים מומלצות?
תפוח+6 שקדים או 2 אגוזי מלך – 100 קלוריות
או 2 פריכיות כוסמת + 2 גבינה משולשת ומלפפון
מהן אפשרויות לארוחת צהרים מומלצות?
אפשרות א'
250 גרם דג או עוף (מבושל או בתנור, ללא שמן) – 250 קלוריות
כוס דגן מבושל כגון אורז מלא/ קינואה/כוסמת/פסטה מקמח מלא – 150 קלוריות
סלט ירקות או מרק ירקות – 100 קלוריות
_________
סה"כ 500 קלוריות
אפשרות ב' – ללא פחמימות
תבשיל ירקות כגון שעועית ירוקה או קישואים או סלט + 300 גרם חזה עוף מוקפץ.
מהן אפשרויות לארוחת ביניים מומלצות לאחה"צ?
תפוח+6 שקדים או 2 אגוזי מלך או יוגורט 100 קלוריות
או 2 פריכיות כוסמת + 2 גבינה משולשת ומלפפון
ארוחת ערב
מרק ירקות (ללא תפו"א, בצל, גזר), או סלט ירקות – 100 קלוריות
2 פרוסות לחם 100% חיטה מלא, כוסמין או שיפון. – 140קלוריות
חצי קופסת קוטג' – 125 קלוריות
חביתה ביצה אחת בינונית מטוגנת בכפית שמן – 100 קלוריות
_________
סה"כ 465 קלוריות
הערה
חשוב לאכול לאט ובנחת, ולהקפיד על לעיסה יסודית.
מומלץ לשתות כ 10 דקות לפני הארוחה ולמעט בשתייה בזמן הארוחה.